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Modular la microbiota, herramienta fundamental para fortalecer el sistema inmuneModular la microbiota, herramienta fundamental para fortalecer el sistema inmune

SADM #90 May/Jun 2020

Sari Arponen, PhD., Universidad Complutense de Madrid, Hospital Universitario de Torrejón

Modular la microbiota, herramienta fundamental para fortalecer el sistema inmune como prevención ante el COVID-19.

Las medidas de prevención para el coronavirus están siendo muy restrictivas y es necesario que la población las adopte para frenar la expansión a través del contagio. Más allá de las cuestiones higiénicas, el fortalecimiento del sistema inmune es una de las herramientas más eficaces para evitar que se produzca un contagio vírico o para reducir el impacto del virus una vez infectados.

La Dra. Sari Arponen, médica internista experta en enfermedades infecciosas, explica en su artículo “Covid-19: nutrición y microbiota”, que existen “medidas nutricionales que posiblemente sean útiles para las personas que quieran prevenir esta infección u otras causadas por diversos virus respiratorios”.

“La evidencia científica nos dice que optimizar el estado nutricional de los pacientes o de la población en general ayuda a fortalecer el sistema inmune”, sostiene la doctora  Las vitaminas A, E, C, las del grupo B o la vitamina D pueden resultar beneficiosas para conseguir este objetivo.

“En concreto, la vitamina D, cuya deficiencia es generalizada en la población, tiene efectos inmunomoduladores y puede mejorar la respuesta del sistema inmune frente a virus y bacterias”, escribe la doctora, que también nombra el omega 3, el selenio o el zinc.

El Covid-19 y la microbiota

El Journal of Digestive Diseases publicó el pasado 25 de febrero un artículo en el que se comenta la relación del Covid-19 con el tracto gastrointestinal. Según los investigadores autores de este trabajo, los síntomas gastrointestinales son más frecuentes en las fases iniciales de la infección que en las fases más tardías.

Pero la relación del virus con nuestro intestino no se acaba ahí, ya que, para realizar la entrada en la célula, el virus se une al ACE2, una enzima que está presente en el tracto respiratorio, “pero también en el intestinal, donde modula la microbiota y el funcionamiento del sistema inmune”, afirma la Dra. Arponen.

Modulación de la microbiota para el Covid-19

La literatura científica ya tiene estudios previos de cómo la modulación de la microbiota puede reducir la enteritis y la neumonía asociada a la ventilación mecánica, además de revertir algunos de los efectos adversos de los antibióticos que se suelen usar en este tipo de pacientes.

La herramienta más eficaz, además del cuidado de la alimentación, para la modulación de la microbiota son los probióticos de IV Generación. La Dra. Arponen recomienda utilizarlos para mantener el equilibrio de la microbiota intestinal y prevenir las infecciones bacterianas secundarias. En una situación como esta, los probióticos pueden modular la microbiota intestinal para mejorar los síntomas gastrointestinales, evitar las complicaciones digestivas en los pacientes y ejercer una función protectora del aparato respiratorio.

Cepas probióticas específicas

Cuando se habla de que no todos los probióticos son iguales, se está haciendo hincapié en la necesidad de que estos sean de IV Generación (que sobrevivan a la acidez gástrica y que puedan adherirse al tracto, pudiendo así formar colonias) y que tengan cepas específicas.

En el caso del sistema inmunitario, las cepas que han demostrado tener efectos de fortalecimiento son algunas de L. casei, L. plantatum y L. fermentum. La eficacia de estas cepas radica en su capacidad de fabricar sustancias que evitan la transmisión de ciertas especies de coronavirus, según se ha demostrado en animales.

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