De acuerdo a los planteamientos hechos, previamente, por las nuevas autoridades en materia de salud, esta semana fueron aprobados tres solicitudes de nuevos colorantes que ampliarán la gama de colorantes naturales disponibles para la fabricación de alimentos.
La FDA se alinea con la prioridad del secretario del Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU., Robert F. Kennedy Jr., de eliminar gradualmente los colorantes derivados del petróleo en el suministro de alimentos del país, como parte de la iniciativa más amplia de la administración para «Hacer que Estados Unidos vuelva a ser saludable».
Me complace informar que las promesas hechas se han cumplido”, declaró el comisionado de la FDA, Martin A. Makary, M.D., M.P.H. “El personal de la FDA ha actuado con rapidez para agilizar la publicación de estas decisiones, lo que subraya nuestra firme intención de abandonar los colorantes derivados del petróleo en el suministro de alimentos y ofrecer nuevos colorantes de origen natural”.
Mayor detalle de las aprobaciones se pueden leer en este enlace.
